エチオピア自転車部アワサ本部


エチオピアのアワサで、自転車と共に過ごす日々を、部誌っぽく綴っていきたいと思います。
by masayoshio_derosa
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今は昔・・・

PCのデータ整理がてら、何となく昔の写真を見ていたら・・・
日本にいた頃に働いていた時の写真が出て来ました・・・何と懐かしい・・・
東京を離れる前あたりの頃の、研究室の写真。

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図のように、総頚動脈が外頚動脈と内頚動脈に分岐する血管とか、中大脳動脈とか、ウィリス動脈輪とかに関する血流解析をやってた頃です・・・医工学的な・・・
で、飲み会の後に壊れた時の写真とかもありました・・・

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こんなんやってますが、ここって、東京大学の生産技術研究所なんです・・・
この日は飲み会後だからこんなんはっちゃけてますが、普段はバリバリ研究してました・・・
この頃から考えてみれば、ずいぶんと遠い所に来た気がします・・・
色んな意味で・・・
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# by masayoshio_derosa | 2010-11-29 04:11 | なんとなく

アワサ生誕際?

なんか最近街がお祭りムードだと思っていたら、どうやらアワサ生誕50周年記念らしいです。
我が家は湖畔沿いなので、結構お祭りのドムドム感とかが伝わって来ます。

さて、今日は昨日に引き続き、自転車に乗りました。今日は南へ・・・
日本だったら色々と道を選べる所ですが、アワサ周辺には、南北に一本道があるだけなんです・・・
なんで、南か北かの選択肢しかありません・・・
北は平地で、南はゆるやかに続く登りって感じでしょうか。トレーニング的には南の方が良い感じです。心なしか南の方が沿道に住んでる人達もおだやかな気がします。南への旅で、嫌な思いをしたことはまだ一回もありません。
ただ、地味にいやらしい感じの坂がま~っすぐ続くので、油断してると全然登れなくて、かなり凹まされます・・・
疲労が蓄積してる時には、要注意って感じです。

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# by masayoshio_derosa | 2010-11-29 03:24 | 部誌

すき焼き(本気Ver.)

今日は、昨日調整したGaryの調子見がてら、自転車に1時間弱ほど乗ったあと、すき焼きを作りました。
先日作ったとうふや、しいたけ、マロニー、ねぎなども入った本気版。もちろん自家製生卵付き!!
大変おいしゅうございました。

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# by masayoshio_derosa | 2010-11-28 02:20 | 料理

D.I.Y

今日は朝から洗濯して、ヤギ小屋の補修をして、ニワトリ小屋の扉を直して、室内常設物干し場を作って、Gary(日本から持って来た方の自転車)の手入れ・調節をして、ヤギ固定杭の設置位置を変更したりしてました。
まつげが固定杭にずっと頭突きしようとするので、杭の移動に意外と手間取りました。
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# by masayoshio_derosa | 2010-11-27 02:17 | 日常

なごり雨季

今日は、昨日完成したとうふ木型を使って、早速とうふを作ってみる事に。
今回は2回目なので、手順も分かったし、昼ごはんを作る合間にチャッと作成。
前回は、完成品ににがりの風味が残留していたようなので、前回よりも少しにがりを少なめにし、木型へ投入。前回の製法は、もめん豆腐に近いものだったので、今回はとうふの自重のみで水切りをして、絹ごしとうふにする事にしました。製作段階では、予想外に生湯葉が堪能できたりと、いい事ずくめ。写真は、木型を使用している様子。
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で、完成した四角っぽいとうふ。前回よりも長めに水にさらすことにしました。

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# by masayoshio_derosa | 2010-11-26 17:46 | 料理